Нови рецепти

Джалапеньо Попърс с коричка

Джалапеньо Попърс с коричка

Jalapeno poppers, покрити с вкусни тортила чипове ... основно най-перфектното мезе досега.ОЩЕ +ПО-МАЛКО-

Актуализирано на 19 септември 2014 г.

2

торбички Храната трябва да има добър вкус ™ многозърнести чипс тортила

4

унции шевър (козе сирене)

1

чаша настърган валет или сирене моцарела

4

филийки дебел нарязан бекон, варен и натрошен (по избор: резервна сланина с бекон)

1/2

чаена лъжичка чесън на прах

1/2

чаена лъжичка пушен червен пипер

Скриване на изображения

  • 1

    Предварително загрейте фурната до 350 ° F.

  • 2

    Използвайки или кухненски робот, или голяма торба с цип и точилка, смачквайте чипса, докато стане много фин. (Ако използвате два различни вкуса, направете това отделно.)

  • 3

    Стволовите чушки, нарежете ги по дължина и отстранете семената. (Съвет: Помислете за използването на гумени ръкавици, за да предпазите кожата и очите си.)

  • 4

    Смесете заедно козе сирене, крема сирене, моцарела, бекон, чесън на прах и червен пипер. Напълнете чушките със сирената плънка.

  • 5

    Поставете три плитки тави за паниране. В първата добавете брашно и подправете на вкус със сол и черен пипер. Във втория разбийте яйцата и зехтина, докато се смесят. На трето, добавете натрошен чипс. (Отново, ако правите два вкуса, добавете само един по един.)

  • 6

    Покрийте пълнените чушки първо в брашно, след това в яйчената смес и след това в трохите от чипс. Поставете върху лист за печене, застлан с хартия за печене. Незадължителна стъпка: Залейте със запазена грес с бекон или повече зехтин.

  • 7

    Печете 20-30 минути (докато леко покафенеят) или докато сиренето започне да изтича.

Няма налична информация за храненето за тази рецепта

Повече за този рецепт

  • Сирене, хрупкави, хрупкави халапено попъри; о и споменахме ли, че те също са пълнени със сланина? Моля.

    Тортиля чипс, халапено попърс и БЕКОН. Да, това са почти най-перфектното мезе. Някога.

    За да ги направите, вземете няколко торби чипс с вкус на храна. Има безброй вкусове, които можете да опитате, но реших да проверя гуакамоле и сладък картоф. Чипсът от гуакамоле има някакъв удар към тях и придава отлично вкус на югозападните халапени. Сладкият картоф се сдвоява добре с козето сирене и балансира пикантността на халапените. Натрошете фино чипса (кухненският робот работи най-добре за това) и оставете настрана.

    Нарежете чушките и ги нарежете на две по дължина. Премахнете и семената. Силно препоръчвам да носите ръкавици за това, тъй като халапените могат лесно да раздразнят очите и кожата ви. Освен това открих, че назъбената лъжица грейпфрут работи чудесно за този процес.

    Обичам остър и кремообразен вкус на шевър (козе сирене), съчетан с крема сирене. Използвах тези, заедно с малко натрошено сирене (макар че всяко леко бяло сирене вероятно би работило) и малко натрошен бекон и подправки.

    Пасирайте всичко заедно с вилица, докато се смеси добре (най-лесно е сирената да са със стайна температура).

    Лъжица напълнете в половинките пипер и оставете настрана. (Ръкавиците все още са добра идея тук.) В зависимост от размера на вашите чушки, може да ви остане малко пълнеж. Ако е така, то е вкусно на допълнителни чипове с вкус на храна. Просто казвам'.

    Сега е време да подготвите вашата поточна линия да работи. Случва ми се да притежавам тези очарователни тигани за паниране, които използвам точно за този тип неща (и за желирани снимки, но това е друга история). Ако нямате тигани, просто използвайте три плитки съда. В първото ястие добавете брашното и подправете със сол и черен пипер. Във второто ястие разбъркайте яйцата и зехтина (маслото ще помогне за покафеняване на панировката във фурната, тъй като не ги пържим). В третото ястие поставете трохите си с чипс. (Ако правите два вкуса, поставяйте само по един вид наведнъж.)

    Хляб чушки в този ред: Брашно, измиване на яйца, трохи чипс. Поставете ги върху лист за печене, застлан с хартия за печене.

    Това е стъпка по избор, но вкусна. Полейте запазена сланина с бекон върху горната част на чушките, преди да влязат във фурната. Като алтернатива можете да залеете малко зехтин отгоре или просто да пропуснете напълно тази стъпка.

    Печете във фурна 350ºF за 25-30 минути или докато леко покафенеят и сиренето започне да изтича. Можете да готвите за по-малко време, ако предпочитате сиренето да не го направи. Оставете да се охлади за няколко минути на тигана, след което се насладете!

    Jaymee Sire е носител на награди Еми за спортен котва през деня и блогър за храна през нощта. (Или понякога обратното в зависимост от спортния график). Можете да разгледате повече от вкусните творения на Jaymee в нейния блог за храни с тематична азбука, e е за ядене.

Гледай видеото: Vegan Baked Jalapeño Poppers with Special Sauce. Запечённые Перцы Халапеньо с Сырной Начинкой (Декември 2020).