Най-добрите рецепти

Jalapeños Пълнени със скариди и Chorizo

Jalapeños Пълнени със скариди и Chorizo

Актуализирано на 14 юли 2017 г.

2

супени лъжици зехтин

1/2

lb скариди, почистени и направени

Сол и черен пипер на вкус

2

скилидки чесън, нарязани на ситно

6-8 унции мексикански хоризо

12

големи халапеньо, разполовени и семена

1

чаша сирене Monterey Jack, натрошено

Скриване на изображения

  • 1

    Загрейте маслото в средно незалепващ тиган.

  • 2

    Добавете скаридите; подправете със сол и черен пипер на вкус. Гответе скаридите от двете страни до готовност, около 3-4 минути. Извадете от тавата и оставете да се охлади. Нарежете всяка скарида на ситно.

  • 3

    Добавете лука, чесъна и чоризото в същия тиган. Гответе, начупвайки чоризото на малки парчета с дървена лъжица, докато вече не стане розово, около 8 минути. Извадете от тавата, отцедете и оставете да се охлади.

  • 4

    Загрейте фурната до 400 ° F. Застелете тава за печене с хартия за печене.

  • 5

    В средна купа смесете крема сиренето и Monterey Jack. Добавете скаридите и чоризото; разбъркайте, докато се смеси напълно.

  • 6

    Напълнете халапеньото със сместа от скариди и чоризо. Поръсете още сирене Monterey Jack отгоре, ако искате.

  • 7

    Печете 10–15 минути или докато сиренето започне да покафенява.

Експертни съвети

  • Когато режете прясно халапеньо, носете пластмасови ръкавици и измийте ръцете си старателно след това.

Няма налична информация за храненето за тази рецепта

Повече за този рецепт

  • Тези пълнени с скариди и хоризо халапеньо са наистина вкусни! Доста съм чувствителен към пикантната храна и като цяло избягвам лютите чушки. Когато обаче направих тези халапеньо за съпруга си, миризмата им беше толкова вкусна, че не можех да не ги опитам. Гарантирам, че количеството топлина е просто перфектно, а комбинацията от вкусове прави тези халапеньо уникални. Смея да опитате ... ще ви харесат!

Гледай видеото: Jalapeño Poppers! (Ноември 2020).