+
Най-нови рецепти

Слоесто Romesco Dip

Слоесто Romesco Dip

Има само една дума, която да опише този провал: брилянтен. И този след това, и този след това също.ОЩЕ +ПО-МАЛКО-

1

пакет (8 унции) крема сирене, омекотено

1

пакет (4 унции) натрошено сирене фета

1

чаена лъжичка натрошени люспи от червен пипер

3

скилидки чесън, нарязани на ситно

1

буркан (12 унции) печена червена чушка, отцедена и подсушена с папир

1/2

чаша Progresso ™ обикновена панко хрупкава трохи хляб

1

супена лъжица италианска подправка

1

супена лъжица червен винен оцет

1/2

чаена лъжичка пушен червен пипер

1/2

чаша настърган пармезан

2

супени лъжици нарязани бадеми

2

супени лъжици тънко нарязани листа пресен босилек

Скриване на изображения

  • 1

    В средна купа разбийте крема сирене, сирене фета, люти чушки, чесън и сол с електрически миксер на ниска скорост 1 до 2 минути, като от време на време остъргвате купата, докато стане гладка. Разпределете равномерно върху чиния или чиния за сервиране.

  • 2

    В блендера поставете печени чушки, трохи от хляб, италианска подправка, оцет, мед и пушен червен пипер. Покрийте и пасирайте от 60 до 90 секунди или докато стане гладко. Изсипете върху сместа от сирене в чинията; разпределете равномерно, оставяйки 1/2-инчова граница от смес от крема сирене.

  • 3

    Поръсете пармезан върху печена смес от червен пипер. Отгоре с бадеми и босилек; сервирайте с хрупкав хляб или бисквити.

Експертни съвети

  • Традиционният испански сос Romesco използва хляб или галета, за да сгъсти соса. Използваме трохи от хляб panko за лесен пряк път, който поддържа целия аромат на класическия сос.
  • За още повече испански нюх, сервирайте със зехтин.

Хранителна информация

Порция: 1 Сервиране
Калории
150
Калории от мазнини
90
% Дневна стойност
Общо мазнини
10g
16%
Наситените мазнини
6g
29%
Транс мазнини
Холестерол
30mg
11%
Натрий
340mg
14%
Калий
55mg
2%
Общ брой на въглехидратите
8g
3%
Диетични фибри
0%
Захари
3g
Протеин
5g
Витамин А
10%
10%
Витамин Ц
0%
0%
Калций
15%
15%
Желязо
2%
2%
Борси:

1/2 нишесте; 0 Плодове; 0 Други въглехидрати; 0 обезмаслено мляко; 0 Мляко с ниско съдържание на мазнини; 0 Мляко; 0 Зеленчук; 0 Много постно месо; 0 постно месо; 0 Месо с високо съдържание на мазнини; 1 1/2 мазнини;

* Процентът дневни стойности се основава на диета с 2000 калории.


Гледай видеото: How to make a Romesco sauce, and other seed or nut thickened sauces (Януари 2021).