Традиционни рецепти

Instant Pot ™ свинско плъзгачи Kalua с ананасов слам

Instant Pot ™ свинско плъзгачи Kalua с ананасов слам

Традиционното хавайско свинско месо от калуа се приготвя в подземна фурна или пясъчник. Ще ви накара да отидете на партито по-малко време и по-малко неприятности.ОЩЕ +ПО-МАЛКО-

Направете с

Прогресо бульон

1

обезкостено свинско печено рамо (3 1/2 до 4 lb), подрязано и нарязано на 3 парчета

1

чаша пилешки бульон Progresso ™ (от кашон от 32 унции)

1

пакет (10 унции) настъргано зеле (около 4 чаши)

1/4

чаша нарязан зелен лук

3/4

чаша нарязан на кубчета пресен ананас

3

супени лъжици пресен сок от лайм

1/4

чаена лъжичка натрошени люспи от червен пипер

24

Оригинални сладки рула за вечеря King's Hawaiian ™ (2 пакета)

Скриване на изображения

  • 1

    Подправете свинското парче с 1 1/2 чаени лъжички морска сол. Заделени.

  • 2

    На 6-инчов Instant Pot ™ изберете SAUTE; коригирайте към нормалното. Добавете бекон; гответе 3 до 4 минути или докато омекне и натиснете отстрани на вложката. Добавете свинско; търсете 3 до 5 минути от всички страни или докато покафенеете. Изберете ОТМЕНЯ.

  • 3

    Изсипете бульон върху свинско месо в вложка. Сигурен капак; настройте клапан за налягане на УПЛОТНЕНИЕ. Изберете РЪЧНО; гответе на високо налягане 90 минути. Изберете ОТМЕНЯ. Задръжте клапана за налягане в позиция УПЛОТНЯВАНЕ, за да освободите налягането естествено.

  • 4

    Когато се охлади достатъчно, натрошете свинско и накълцайте бекон. Хвърлете с 1 1/2 чаши течност за готвене; изхвърлете останалата течност за готвене.

  • 5

    Междувременно в средна купа хвърлете зеле, зелен лук, ананас, сок от лайм, мед, олио, люти чушки и останалата 1/4 чаена лъжичка морска сол с клещи, за да се комбинират напълно.

  • 6

    За сервиране разделете свинското месо на рула; отгоре със слама.

Експертни съвети

  • Естествено освобождаващото налягане позволява на свинското месо да се готви по-дълго и да стане още по-крехко, докато се охлажда.
  • За най-добър вкус, оставете свинското да стане доста кафяво от всички страни, докато сотирате.

Хранителна информация

Порция: 1 Сервиране
Калории
490
Калории от мазнини
200
% Дневна стойност
Общо мазнини
22g
34%
Наситените мазнини
9g
44%
Транс мазнини
Холестерол
115mg
39%
Натрий
700mg
29%
Калий
590mg
17%
Общ брой на въглехидратите
39г
13%
Диетични фибри
2g
9%
Захари
16g
Протеин
34g
Витамин А
4%
4%
Витамин Ц
15%
15%
Калций
6%
6%
Желязо
15%
15%
Борси:

1 1/2 нишесте; 0 Плодове; 1 Други въглехидрати; 0 обезмаслено мляко; 0 Мляко с ниско съдържание на мазнини; 0 Мляко; 0 Зеленчук; 4 Много постно месо; 0 постно месо; 0 Месо с високо съдържание на мазнини; 4 Мазнини;

Избор на въглехидрати

2 1/2

* Процентът дневни стойности се основава на диета с 2000 калории.

Гледай видеото: Instant Pot vs. Crockpot Taste Test (Ноември 2020).