Най-добрите рецепти

Барове за чийзкейк с кал

Барове за чийзкейк с кал

Ако сте почитатели на напитката, няма да можете да устоите на този пищен, многослоен бар за чийзкейк, подреден високо със слоеве шоколадов ганаш и ирландски крем чийзкейк върху смачкана кора от бисквитки.ОЩЕ +ПО-МАЛКО-

30

Бисквитки Oreo (3 чаши трохи)

3

опаковки (по 8 унции) крема сирене, омекотено

1 1/3

чаши гранулирана захар

2

супени лъжици мигновено еспресо на прах

1/2

чаша ирландски сметанов ликьор

8

унция полусладки шоколадови чипове (1 1/3 чаши)

1

чаша тежка сметана за разбиване

Скриване на изображения

  • 1

    Загрейте фурната до 325 ° F. Поставете 13х9-инчов тиган с фолио, оставяйки 2 инча надвес от всяка страна за дръжки.

  • 2

    В кухненския робот натрошете бисквитките до фини трохи. Прехвърлете в средна купа и разбъркайте 1/4 чаша разтопено масло, докато се смеси. Натиснете сместа здраво в дъното на тигана. Печете 8 до 10 минути или докато кората просто се стегне.

  • 3

    В голяма купа разбийте крема сиренето и захарта с електрически миксер на средна скорост около 1 минута или до гладка смес. Добавете царевично нишесте и еспресо на прах; бийте до комбиниране. Намалете скоростта до ниска и разбийте яйцата едно по едно. Разбийте във ванилия и ирландски сметанов ликьор, докато просто се смесят. Разпределете сместа равномерно върху кора в тиган.

  • 4

    Печете 30 до 35 минути или докато чийзкейкът не се постави около краищата, но все още леко се разклаща в центъра. Охлажда се 1 час на охлаждаща решетка. Охладете 2 часа в хладилника, за да стегне.

  • 5

    Поставете шоколадови чипове в средна купа. В тенджера от 1 литър загрейте сметаната за разбиване и 2 супени лъжици масло само до кипене на силен огън. Отстранете от огъня; изсипете смес върху шоколадови чипове. Разбъркайте, докато шоколадът се разтопи напълно и сместа стане гладка. Охладете 10 минути; изсипете и разпределете равномерно шоколадовата смес върху охладения чийзкейк. Охладете 1 час в хладилника, за да стегне.

  • 6

    Използвайте дръжки от фолио, за да отстраните внимателно пръчките от тигана. Нарежете на 9 реда по 4 реда.

Експертни съвети

  • Използвайте остър, чист нож, за да нарежете чийзкейка на барове. Помага за избърсване на ножа след всяко рязане.
  • Съхранявайте остатъците от барове, покрити в хладилник.

Хранителна информация

Порция: 1 лента
Калории
230
Калории от мазнини
140
% Дневна стойност
Общо мазнини
15гр
23%
Наситените мазнини
8g
41%
Транс мазнини
Холестерол
45mg
15%
Натрий
130 mg
5%
Калий
80mg
2%
Общ брой на въглехидратите
20гр
7%
Диетични фибри
0%
Захари
16g
Протеин
2g
Витамин А
8%
8%
Витамин Ц
0%
0%
Калций
2%
2%
Желязо
4%
4%
Борси:

1/2 нишесте; 0 Плодове; 1 Други въглехидрати; 0 обезмаслено мляко; 0 Мляко с ниско съдържание на мазнини; 0 Мляко; 0 Зеленчук; 0 Много постно месо; 0 постно месо; 0 Месо с високо съдържание на мазнини; 3 Мазнини;

* Процентът дневни стойности се основава на диета с 2000 калории.

Гледай видеото: Торта с бисквити и крема сирене (Декември 2020).