Най-добрите рецепти

Пълнени с гъби свински котлети

Пълнени с гъби свински котлети

Бульонът Progresso® и трохите за хляб осигуряват прекрасно допълнение към тези пълнени с гъби свински пържоли - идеални за обилна вечеря.ОЩЕ +ПО-МАЛКО-

Направете с

Галета от прогресо

5

свински пържоли, с дебелина около 3/4 инча, (около 2 1/2 фунта)

3

супени лъжици лек зехтин

1

среден лук, нарязан (1/2 чаша)

2 1/2

чаши нарязани пресни гъби (7 унции)

2

скилидки чесън, нарязани на ситно

1

чаша пилешки бульон Progresso ™ (от кашон от 32 унции)

1/2

чаша Progresso ™ трохи от хляб в италиански стил

1

супена лъжица нарязан пресен магданоз

Скриване на изображения

  • 1

    Загрейте фурната до 350 ° F. Подрежете мазнината от свински пържоли. Направете джоб във всяка свински котлет, като изрежете отстрани на котлета към костта.

  • 2

    В 12-инчов тиган, устойчив на фурна, загрейте 2 супени лъжици масло на средна температура. Гответе лук, гъби и чесън в масло 4 минути, като разбърквате от време на време, докато лукът омекне. Разбъркайте 1/2 чаша бульон, трохите хляб и магданоз; свалете от огъня.

  • 3

    Напълнете всеки джоб с около 1/3 чаша гъбена смес; закрепете с клечки за зъби. В същия тиган загрейте останалото масло на умерен огън. Гответе свински пържоли в масло около 6 минути, внимателно обръщайки веднъж, до кафяво; изсипете останалия бульон в тиган.

  • 4

    Покрийте тиган с фолио; печете 1 час или докато свинското месо вече не стане розово и термометърът за месо, поставен в центъра, отчита 145 ° F. Извадете клечките за зъби преди сервиране.

Хранителна информация

Порция: 1 порция
Калории
400
Калории от мазнини
190
% Дневна стойност
Общо мазнини
21g
33%
Наситените мазнини
6g
28%
Транс мазнини
Холестерол
100mg
34%
Натрий
410mg
17%
Калий
610mg
17%
Общ брой на въглехидратите
12g
4%
Диетични фибри
1g
5%
Захари
3g
Протеин
39г
Витамин А
0%
0%
Витамин Ц
4%
4%
Калций
4%
4%
Желязо
10%
10%
Борси:

1/2 нишесте; 0 Плодове; 0 Други въглехидрати; 0 обезмаслено мляко; 0 Мляко с ниско съдържание на мазнини; 0 Мляко; 1 1/2 зеленчук; 0 Много постно месо; 5 постно месо; 0 Месо с високо съдържание на мазнини; 1 мазнина;

* Процентът дневни стойности се основава на диета с 2000 калории.

Гледай видеото: Пилешки пържоли на фурна в ароматен сос (Декември 2020).