Най-новите рецепти

Френски 78 Jello Shot

Френски 78 Jello Shot

Пролетта е настъпила с този изискан изстрел с аромат на бъз и грейпфрут! Поставен във формата с флорална форма за допълнителна елегантност, стил на градинско парти.ОЩЕ +ПО-МАЛКО-

Актуализирано на 6 септември 2017 г.

2/3

чаша шампанско, просеко или кава

2/3

чаша пресен сок от грейпфрут (прецеден за отстраняване на твърдите вещества)

2

пликове неароматизиран желатин

Ядливи цветя за гарнитура, ако желаете

Скриване на изображения

  • 1

    Комбинирайте сок от грейпфрут и шампанско в средна тенджера, поръсете с желатин. Оставете желатина да попие за минута или две.

  • 2

    Загрява се на слаб огън, като се разбърква внимателно и непрекъснато, докато желатинът се разтвори (приблизително 5 минути).

  • 3

    Отстранете от огъня. Разбъркайте в Сен Жермен. Приберете в хладилника, докато се стегне напълно (няколко часа или за една нощ).

  • 4

    За да сервирате, нарежете на форми и гарнирайте по желание. Прави 24-30 изстрела.

Няма налична информация за храненето за тази рецепта

Повече за този рецепт

  • Е, пролетта е, пролетта и мислите ми отново се насочват към ликьор от бъз, дух, който е любимец на много коктейлни менюта през последните няколко години. Ако не сте опитали ликьор от бъз, предстои ви почерпка - това е малко флорално и малко плодово едновременно - идеално за топло време и за момичешки напитки. Измислих рецептата за френските 78 Jelly Shots със сестра ми Ейми (също почитателка на момичешката напитка), по-леко предаване на топло време на френски 75, базиран на ракия, лимон и шампанско, на което се радваме през есента и зимата. За 78 запазваме шампанското, но заменете лимона и кафявия ликьор за пресен сок от грейпфрут и ликьор от бъз. Направих нашата рецепта в желиран изстрел за статия за Jelly Shot Test Kitchen, ръководена от местно списание, статия, която доведе до много прекрасни неща, включително връзката с Tablespoon.com! Най-често правя тези желирани снимки в стандартен 9 ”Х 5” стъклен или нереактивен метален блат, нарежете ги на кубчета и отгоре с ядливи цветни листенца. Флоралните форми са забавна алтернатива за градинско парти или друг празничен повод. За да направя желираното изстрелване, както е на снимката, използвах метални форми за торти с цветна форма. Те се разглобяват много по-лесно от желатиновата салата с големи размери, но все пак се изисква малко работа. Първо, леко разхлабете краищата на желатина с пръсти. Потопете дъното на матрицата в топла вода за десет секунди. Обърнете тигана върху незалепващ лист бисквитка или чиния. Дайте на тигана бързо да се разклати. Изстрелите с желе трябва да освободят, ако не, отново дръпнете внимателно желатина.

Гледай видеото: AMF Jello Shots (Ноември 2020).