Най-добрите рецепти

Паста с пиле, чоризо и поблано

Паста с пиле, чоризо и поблано

Не мак и сирене на вашата мама, тази югозападна версия е пълна с парчета пиле, мексикански колбас чоризо и поблано лют пипер, които му придават достатъчно топлина, за да направят нещата интересни.ОЩЕ +ПО-МАЛКО-

Направете с

Галета от прогресо

3 1/2

чаши сурова паста за пене (12 унции)

1

lb мексикански колбас чоризо

2

средно поблано люти чушки, засяти на кубчета (1 чаша)

1

среден лук, нарязан на кубчета (1 чаша)

2

скилидки чесън, нарязани на ситно

1

опаковка (0,85 унции) Old El Paso ™ смес за подправки за пилешко тако

3

супени лъжици универсално брашно Gold Medal ™

1

чаша тежка сметана за разбиване

2

чаши настърган пипер сирене Джак (8 унции)

2

чаши натрошено сирене Чедър (8 унции)

3

чаши настърган деликатес пилешко месо

1

чаша Progresso ™ обикновена панко хрупкава трохи хляб

Скриване на изображения

  • 1

    Загрейте фурната до 350 ° F. Напръскайте 3-квартова форма за печене със спрей за готвене. Пригответе и отцедете макароните, както е указано на опаковката.

  • 2

    Междувременно в 5-литрова холандска фурна загрявайте маслото на средно-силен огън. Гответе чоризо в масло 4 до 6 минути, като разбърквате често, докато вече не порозовее. Добавете 2 супени лъжици масло, poblano chiles, лук и чесън. Гответе и бъркайте около 6 минути или докато зеленчуците омекнат. Добавете смес за подправки тако и брашно. Гответе и разбърквайте 2 минути.

  • 3

    Постепенно разбъркайте мляко и сметана за разбиване. Разбъркайте солта. С топлина, която все още е средно висока, се загрява до кипене при непрекъснато разбъркване. Отстранете от огъня; разбъркайте сирена. Добавете паста и пиле; разбърква се, за да се комбинира. Отстранете от огъня. Изсипете сместа в съда за печене.

  • 4

    В средно микровълнова купа, микровълнови останали 2 супени лъжици масло, открити на High 45 до 60 секунди или докато се разтопят. Разбъркайте трохи хляб. Поръсете върху тестена смес. Печете 20 до 25 минути или докато сосът стане на мехурчета и отгоре стане златистокафяв. Оставете да престои 10 минути. Сервирайте горещо.

Експертни съвети

  • Chorizo ​​е силно подправена свинска наденица, използвана в испанската и мексиканската кухня. Мексиканският хоризо, видът, използван в тази рецепта, се приготвя с прясно (сурово, неварено) свинско месо, докато испанската версия обикновено е пушена и напълно готвена.

Хранителна информация

Порция: 1 Сервиране
Калории
820
Калории от мазнини
460
% Дневна стойност
Общо мазнини
52гр
79%
Наситените мазнини
26g
128%
Транс мазнини
1g
Холестерол
170mg
57%
Натрий
1680mg
70%
Калий
510mg
15%
Общ брой на въглехидратите
47g
16%
Диетични фибри
2g
8%
Захари
Протеин
42g
Витамин А
30%
30%
Витамин Ц
10%
10%
Калций
40%
40%
Желязо
20%
20%
Борси:

1 1/2 нишесте; 0 Плодове; 1 Други въглехидрати; 0 обезмаслено мляко; 1/2 нискомаслено мляко; 0 Мляко; 0 Зеленчук; 0 Много постно месо; 1 1/2 постно месо; 3 месо с високо съдържание на мазнини; 4 Мазнини;

* Процентът дневни стойности се основава на 2000 калории диета.

Гледай видеото: Кордон блю из куриной грудки! (Декември 2020).