Необичайни рецепти

Пуерторикански пълнеж Mofongo Turkey

Пуерторикански пълнеж Mofongo Turkey

  • Подгответе 15 минути
  • Общо35мин
  • Порции8

Съставки

12

унции бекон, нарязан на фини парчета

Стъпки

Скриване на изображения

  • 1

    В тиган разбъркайте бекона в масло, докато стане хрупкав, като го разбърквате непрекъснато, за да не прегорите. Свалете от огъня и сварете лука в същото масло.

  • 2

    Обелете живовляците и тях на парчета от един инч. Пържете, докато омекнат от всички страни. Намачкайте ги с чесъна и ги поставете в купа. Подправете и смесете с лука и бекона до унифом, добавете чушки и пълнете пуйка.

  • 3

    Ако решите да сервирате като страничен материал, дръжте топло, докато сте готови за сервиране. Лукът и маслото ще го поддържат влажен и ще го предпазят от пресъхване.

Експертни съвети

  • Можете да използвате юка вместо живовляк, но не забравяйте да заври 25 минути преди пържене.
  • Можете също така да добавите парчета чичарон или парчета пушена шунка.

Информация за храненето

Няма налична информация за храненето за тази рецепта

Повече за този рецепт

  • Що се отнася до готвенето на пуйка за Деня на благодарността, плънката е най-важната част за мнозина. Любимото ми плънка е мофонго, което можете да направите с живовляк, юка или хлебни плодове. Така че дайте на традицията карибски ритник този Ден на благодарността!

Гледай видеото: How to make Boricua style Fricase de PavoTurkey Friccasee in the Slow Cooker! (Ноември 2020).