Нови рецепти

Яйце Quesadilla в дупка

Яйце Quesadilla в дупка

Защо някога бихте се задоволили с обикновена филия хляб, когато можете да имате кесадила? С боб, сирене, авокадо и билки, този бърз и лесен каша от ранчерос от хуевос и яйце в дупка е категоричният победител.ОЩЕ +ПО-МАЛКО-

1/4

чаша пресен боб Old El Paso ™ (от кутия от 14 унции)

2

Стари тортили от брашно El Paso ™ за меки такос и фахитас (6 инча)

2

филийки (по 1 унция) пипер сирене Джак, на четвъртинки

2

супени лъжици кубчета авокадо

1

супена лъжица раздробено сирене от фреска

1

супена лъжица нарязани пресни листа от кориандър

Стара салса от Ел Пасо ™, по желание

Скриване на изображения

  • 1

    Разпределете фасула равномерно върху 1 тортила. Отгоре се поръсва със сирене пипер Джак, като се подреждат парчета, колкото е необходимо, за да се поберат в един равномерен слой. Нагоре с втора тортила. С 2 1/2-инчови кръгли фрези, изрежете отвор от центъра на Кесадила.

  • 2

    Загрейте 10-инчов тиган с незалепващо покритие на средна температура. Добавете по-малка (изрязана по средата) кесадила към тигана; гответе 3 до 4 минути, като обръщате веднъж, докато сиренето се разтопи и кесадилата не се препече. Извадете от тигана; заделени.

  • 3

    Намалете топлината до средно-ниска. Добавете по-голяма кесадила към тигана. Гответе 1 минута; завой. Внимателно напукайте яйцето в дупката в кесадила. Полейте яйцето с вода. Намалете топлината до минимум. Покрийте и гответе 6 до 8 минути или докато жълтъкът стегне, а не тече. Поръсете с авокадо, сирене от фреско Queso и кориандър. Сервирайте със салса.

Експертни съвети

  • За да избегнете счупен жълтък или измамни парчета яйчена черупка във вашата кесадила, първо напукайте яйце в малка купа или рамекин, след това плъзнете яйцето в тиган.
  • Не ви харесва горещо? Заменете обикновеното сирене Monterey Jack или Cheddar за сиренето с пипер Jack.

Хранителна информация

Порция: 1 Сервиране
Калории
550
Калории от мазнини
300
% Дневна стойност
Общо мазнини
34g
52%
Наситените мазнини
17g
84%
Транс мазнини
1 / 2g
Холестерол
245mg
82%
Натрий
1010mg
42%
Калий
230mg
7%
Общ брой на въглехидратите
35гр
12%
Диетични фибри
5g
19%
Захари
2g
Протеин
26g
Витамин А
25%
25%
Витамин Ц
0%
0%
Калций
40%
40%
Желязо
15%
15%
Борси:

2 Нишесте; 0 Плодове; 0 Други въглехидрати; 0 обезмаслено мляко; 0 Мляко с ниско съдържание на мазнини; 0 Мляко; 1/2 растителни; 2 1/2 много постно месо; 0 постно месо; 0 Месо с високо съдържание на мазнини; 6 1/2 мазнини;

* Процентът дневни стойности се основава на 2000 калории диета.

Гледай видеото: Quesadillas Cernidas u0026 Aztec Maize (Декември 2020).