Традиционни рецепти

Бавно готварско говеждо яхния с ориз

Бавно готварско говеждо яхния с ориз

  • Подгответе 15 минути
  • Общо 4 часа0 минути
  • Порции6

Съставки

2

чаши говежди бульон Progresso ™ (от кашон от 32 унции)

1

супена лъжица универсално брашно

2

чаши (торба от 8 унции) готови за консумация моркови, нарязани на бебе

3

средно червени картофи (1 lb), измити и нарязани на 1-инчови кубчета

1

консерви (14,5 унции) домати, неотцедени

1/2

чаена лъжичка сушени листа от мащерка

1/2

чаена лъжичка сушени листа от майорана

Стъпки

Скриване на изображения

  • 1

    Напръскайте бавна готварска печка от 4 до 5 литра със спрей за готвене.

  • 2

    В малка чаша поставете 1/4 чаша бульон; разтворете брашното в бульона. Добавете всички съставки в бавна печка с изключение на ориза.

  • 3

    Покрийте; гответе 3 1/2 до 4 часа на висока температура. Премахнете дафиновите листа.

Експертни съвети

  • Сервирайте с варови клинове.
  • Попитайте месаря ​​си за достъпно месо от говеждо яхния. Бавната готварска печка влива вкус, докато готвите вкусно нарязано месо.
  • Ако използвате пресни листа от майорана или мащерка, 1/2 чаена лъжичка сушени листа се равнява на 1 1/2 чаени лъжички пресни листа.
  • Ако използвате кръгла 4 1/2-квартова бавна готварска печка, може да отнеме 1 час повече. Овалът от 5 кварта ще отнеме същото време като стъпка 3.

Информация за храненето

Хранителна информация

Порция: 1 Сервиране
Калории
310
Калории от мазнини
30
% Дневна стойност
Общо мазнини
3 1 / 2g
6%
Наситените мазнини
1g
6%
Транс мазнини
Холестерол
55mg
19%
Натрий
1040mg
43%
Калий
950mg
27%
Общ брой на въглехидратите
43g
14%
Диетични фибри
4g
16%
Захари
5g
Протеин
27g
% Дневна стойност *:
Витамин А
110%
110%
Витамин Ц
15%
15%
Калций
6%
6%
Желязо
25%
25%
Борси:

3 Нишесте; 0 Плодове; 0 Други въглехидрати; 0 обезмаслено мляко; 0 Мляко с ниско съдържание на мазнини; 0 Мляко; 0 Зеленчук; 2 1/2 много постно месо; 0 постно месо; 0 Месо с високо съдържание на мазнини; 0 Мазнини;

* Процентът дневни стойности се основава на 2000 калории диета.

Повече за този рецепт

  • Лесно като 1, 2, 3. Поставете всичко в бавен котлон сутрин и до следобед на масата ще има хит: яхния от говеждо месо!

Гледай видеото: Шкембе чорба - истинската стара рецепта! Рецепти от България. (Декември 2020).