Нови рецепти

Кремообразни кнедли от пиле и мащерка

Кремообразни кнедли от пиле и мащерка

Точно това е, което трябва да загреете през студените нощи: пиле, моркови и целина, комбинирани с кремообразен сос, след това гарнирани с нежни кнедли и хит пресни билки. Това е хранителният еквивалент на любимите ви панталони.ОЩЕ +ПО-МАЛКО-

Актуализирано на 18 септември 2017 г.

Яхния

3

супени лъжици универсално брашно Gold Medal ™

1

кашон (32 унции) пилешки бульон Progresso ™

3

чаши деликатес пилешко месо, нарязани на 1/2-инчови парчета

4

средни моркови, обелени и нарязани диагонално на 1/4 инчови филийки

3

стръкове целина, нарязани диагонално на 1/4 инчови филийки

1/2

чаша тежка сметана за разбиване

2

чаени лъжички нарязани листа от прясна мащерка

Кнедли

2

чаши Original Bisquick ™ микс

1 1/2

чаени лъжички нарязани листа от прясна мащерка

2

супени лъжици нарязан пресен магданоз

Скриване на изображения

  • 1

    В 5-литрова холандска фурна загрейте маслото на умерен огън. Гответе лук в масло 6 минути, като разбърквате от време на време, докато омекне. Добавете брашно; гответе и разбърквайте 2 минути. Постепенно добавете бульон, като разбърквате, докато се смеси. Добавете пиле, моркови, целина, сметана за разбиване, 2 чаени лъжички мащерка, солта и черния пипер. Загрейте до кипене на средно силен огън. Намалете топлината до средна; оставете да къкри 12 до 15 минути или докато зеленчуците станат хрупкави.

  • 2

    Междувременно в средна купа разбъркайте съставките за кнедли. Пуснете тестото със заоблени чаени лъжички в гореща пилешка смес. Гответе 10 минути. Покрийте; гответе 10 минути по-дълго или докато кнедлите се сварят.

Експертни съвети

  • С рецепта като тази, при която всички вкусове са от по-меката страна, е хубаво да опитате нотка пипер. Но предварително смленият пипер бързо губи своята сила. Притежаването на мелница за пипер и смилането на вашия пипер, колкото ви е необходимо, може да направи голяма разлика.
  • Ако искате да налепите зеленчуците в тази яхния, добавете 1/2 чаша замразен сладък грах към яхнията точно преди да пуснете тестото с кнедли.

Хранителна информация

Порция: 1 Сервиране
Калории
670
Калории от мазнини
280
% Дневна стойност
Общо мазнини
31g
48%
Наситените мазнини
15гр
77%
Транс мазнини
1g
Холестерол
150mg
50%
Натрий
2360mg
98%
Калий
730mg
21%
Общ брой на въглехидратите
60гр
20%
Диетични фибри
5g
18%
Захари
11g
Протеин
38гр
Витамин А
220%
220%
Витамин Ц
8%
8%
Калций
20%
20%
Желязо
20%
20%
Борси:

2 Нишесте; 0 Плодове; 1 1/2 Други въглехидрати; 0 обезмаслено мляко; 0 Мляко с ниско съдържание на мазнини; 0 Мляко; 1 1/2 зеленчук; 0 Много постно месо; 4 постно месо; 0 Месо с високо съдържание на мазнини; 3 1/2 мазнини;

* Процентът дневни стойности се основава на 2000 калории диета.

Гледай видеото: Бърза и лесна лятна манджа (Декември 2020).