Никога не сте мислили да слагате ягоди и балсамика заедно извън купа за салата? Помисли отново! Тази цветна вечеря съдържа свеж вкус във всяка хапка.ОЩЕ +ПО-МАЛКО-
Актуализирано на 20 септември 2016 г.
6
обезкостени пилешки бедра (1 1/4 lb)
1/2
чаена лъжичка смлян черен пипер
6
унция прясно сирене моцарела, нарязано на филийки
2
зелен лук, бели и зелени разделени, нарязани на пристрастия
16
унция пресни ягоди, стъбла и разполовени
1
супена лъжица балсамов оцет
4
чаши нарязан къдрав кейл
Скриване на изображения
1
Загрейте фурната до 425 ° F. Напръскайте оградената тава със спрей за готвене.
2
В голяма купа смесете пилешко месо, 1 супена лъжица зехтин, 1/2 чаена лъжичка сол и 1/4 чаена лъжичка пипер. Поставете в тиган на един слой. Печете 15 до 17 минути или докато пилешкият сок се избистри, когато срежете центъра на най-дебелата част (най-малко 165 ° F). Извадете тавата от фурната. Топ пилешки бутчета с филийки моцарела; печете 4 до 6 минути по-дълго или докато сиренето се разтопи. Нагоре със зелени лукови зелени.
3
Междувременно в 12-инчов тиган загрейте останалите 1 супена лъжица зехтин на средно силен огън. Добавете ягоди, бял лук от зелен лук, останала 1/2 чаена лъжичка сол и останала 1/4 чаена лъжичка пипер; гответе 3 до 4 минути, като внимателно разбърквате от време на време, докато ягодите покафенеят по краищата и започнат да се разпадат.
4
В малка купа смесете мед и оцет. Добавете кейл в тиган; капе медена смес върху кейл. Гответе 1 до 2 минути, като разбърквате от време на време, докато къдравото зеле започне да увяхва. Сервирайте смес с пилешки бутчета.
Експертни съвети
- Къдравото зеле и лацинато са добър избор за тази рецепта.
- Спестете малко време, като използвате прясна пресна моцарела.
Хранителна информация
Порция: 1 Сервиране
- Калории
- 290
- Калории от мазнини
- 130
% Дневна стойност
- Общо мазнини
- 15гр
- 23%
- Наситените мазнини
- 5g
- 26%
- Транс мазнини
- 0г
- Холестерол
- 110mg
- 36%
- Натрий
- 670mg
- 28%
- Калий
- 390mg
- 11%
- Общ брой на въглехидратите
- 12g
- 4%
- Диетични фибри
- 2g
- 8%
- Захари
- 8g
- Протеин
- 27g
- Витамин А
- 30%
- 30%
- Витамин Ц
- 50%
- 50%
- Калций
- 25%
- 25%
- Желязо
- 10%
- 10%
Борси:
0 Нишесте; 1/2 плодове; 0 Други въглехидрати; 0 обезмаслено мляко; 0 Мляко с ниско съдържание на мазнини; 0 Мляко; 1/2 растителни; 0 Много постно месо; 2 1/2 постно месо; 0 Месо с високо съдържание на мазнини; 1/2 мазнини;
* Процентът дневни стойности се основава на диета с 2000 калории.
