+
Най-добрите рецепти

Ягодови балсамови пилешки бутчета

Ягодови балсамови пилешки бутчета

Никога не сте мислили да слагате ягоди и балсамика заедно извън купа за салата? Помисли отново! Тази цветна вечеря съдържа свеж вкус във всяка хапка.ОЩЕ +ПО-МАЛКО-

Актуализирано на 20 септември 2016 г.

6

обезкостени пилешки бедра (1 1/4 lb)

1/2

чаена лъжичка смлян черен пипер

6

унция прясно сирене моцарела, нарязано на филийки

2

зелен лук, бели и зелени разделени, нарязани на пристрастия

16

унция пресни ягоди, стъбла и разполовени

1

супена лъжица балсамов оцет

4

чаши нарязан къдрав кейл

Скриване на изображения

  • 1

    Загрейте фурната до 425 ° F. Напръскайте оградената тава със спрей за готвене.

  • 2

    В голяма купа смесете пилешко месо, 1 супена лъжица зехтин, 1/2 чаена лъжичка сол и 1/4 чаена лъжичка пипер. Поставете в тиган на един слой. Печете 15 до 17 минути или докато пилешкият сок се избистри, когато срежете центъра на най-дебелата част (най-малко 165 ° F). Извадете тавата от фурната. Топ пилешки бутчета с филийки моцарела; печете 4 до 6 минути по-дълго или докато сиренето се разтопи. Нагоре със зелени лукови зелени.

  • 3

    Междувременно в 12-инчов тиган загрейте останалите 1 супена лъжица зехтин на средно силен огън. Добавете ягоди, бял лук от зелен лук, останала 1/2 чаена лъжичка сол и останала 1/4 чаена лъжичка пипер; гответе 3 до 4 минути, като внимателно разбърквате от време на време, докато ягодите покафенеят по краищата и започнат да се разпадат.

  • 4

    В малка купа смесете мед и оцет. Добавете кейл в тиган; капе медена смес върху кейл. Гответе 1 до 2 минути, като разбърквате от време на време, докато къдравото зеле започне да увяхва. Сервирайте смес с пилешки бутчета.

Експертни съвети

  • Къдравото зеле и лацинато са добър избор за тази рецепта.
  • Спестете малко време, като използвате прясна пресна моцарела.

Хранителна информация

Порция: 1 Сервиране
Калории
290
Калории от мазнини
130
% Дневна стойност
Общо мазнини
15гр
23%
Наситените мазнини
5g
26%
Транс мазнини
Холестерол
110mg
36%
Натрий
670mg
28%
Калий
390mg
11%
Общ брой на въглехидратите
12g
4%
Диетични фибри
2g
8%
Захари
8g
Протеин
27g
Витамин А
30%
30%
Витамин Ц
50%
50%
Калций
25%
25%
Желязо
10%
10%
Борси:

0 Нишесте; 1/2 плодове; 0 Други въглехидрати; 0 обезмаслено мляко; 0 Мляко с ниско съдържание на мазнини; 0 Мляко; 1/2 растителни; 0 Много постно месо; 2 1/2 постно месо; 0 Месо с високо съдържание на мазнини; 1/2 мазнини;

* Процентът дневни стойности се основава на диета с 2000 калории.


Гледай видеото: Пилешки бутчета на фурна с гъбен сос (Януари 2021).