- Подгответе 30 минути
- Общо 30 минути
- Порции4
Сложете малко кубинско завъртане на свинските си котлети с тази забавна вечеря, вдъхновена от коктейли.ОЩЕ +ПО-МАЛКО-
Актуализирано на 20 септември 2016 г.
Съставки
4
котлети от свинско корейче с кости (около 2 lb)
1/4
чаена лъжичка смлян черен пипер
2
чаши кубчета пресен ананас
2
супени лъжици нарязани листа от прясна мента
Стъпки
Скриване на изображения
1
Натрийте свинските котлети със сол и черен пипер. В 12-инчов тиган с незалепващо покритие разтопете 2 супени лъжици масло на средно силен огън. Добавете свинско; гответе 3 до 4 минути или докато покафенее от първата страна. Обърнете свинско месо; намалете топлината до средна и гответе 2 до 3 минути по-дълго или докато свинското месо вече не стане розово в центъра (поне 145 ° F). Прехвърляне в чиния; покрийте с фолио, за да се затопли.
2
В същия тиган разтопете останалата 1 супена лъжица масло на средно силен огън; добавете ананас и гответе 2 до 4 минути, като завъртите веднъж, докато ананасът стане златистокафяв по краищата.
3
Отстранете от огъня; добавете ром и върнете на огъня; гответе 1 до 2 минути на средно силен огън, докато ромът попие в сместа. Добавете захар; гответе 1 до 2 минути или докато захарта се разтопи и започне да се карамелизира.
4
Изсипете ананасова смес върху свинското месо. Поръсете с мента. Сервирайте с варови клинове и ориз.
Експертни съвети
- Чувствайте се свободни да подлагате различни видове свински пържоли в тази рецепта. Просто не забравяйте да регулирате съответно времето за готвене в зависимост от дебелината, така че свинското месо да достигне вътрешна температура от 145 ° F.
- Прекубиран ананас от хранителния магазин работи добре в тази рецепта.
Информация за храненето
Хранителна информация
Порция: 1 Сервиране
- Калории
- 540
- Калории от мазнини
- 190
% Дневна стойност
- Общо мазнини
- 21g
- 33%
- Наситените мазнини
- 10g
- 49%
- Транс мазнини
- 0г
- Холестерол
- 125 mg
- 42%
- Натрий
- 1020mg
- 43%
- Калий
- 590mg
- 17%
- Общ брой на въглехидратите
- 48г
- 16%
- Диетични фибри
- 2g
- 8%
- Захари
- 21g
- Протеин
- 38гр
% Дневна стойност *:
- Витамин А
- 8%
- 8%
- Витамин Ц
- 40%
- 40%
- Калций
- 4%
- 4%
- Желязо
- 15%
- 15%
Борси:
2 Нишесте; 1/2 плодове; 1/2 Други въглехидрати; 0 обезмаслено мляко; 0 Мляко с ниско съдържание на мазнини; 0 Мляко; 0 Зеленчук; 4 1/2 много постно месо; 0 постно месо; 0 Месо с високо съдържание на мазнини; 3 1/2 мазнини;
* Процентът дневни стойности се основава на 2000 калории диета.
