+
Най-добрите рецепти

Свински пържоли Мохито

Свински пържоли Мохито

  • Подгответе 30 минути
  • Общо 30 минути
  • Порции4

Сложете малко кубинско завъртане на свинските си котлети с тази забавна вечеря, вдъхновена от коктейли.ОЩЕ +ПО-МАЛКО-

Актуализирано на 20 септември 2016 г.

Съставки

4

котлети от свинско корейче с кости (около 2 lb)

1/4

чаена лъжичка смлян черен пипер

2

чаши кубчета пресен ананас

2

супени лъжици нарязани листа от прясна мента

Стъпки

Скриване на изображения

  • 1

    Натрийте свинските котлети със сол и черен пипер. В 12-инчов тиган с незалепващо покритие разтопете 2 супени лъжици масло на средно силен огън. Добавете свинско; гответе 3 до 4 минути или докато покафенее от първата страна. Обърнете свинско месо; намалете топлината до средна и гответе 2 до 3 минути по-дълго или докато свинското месо вече не стане розово в центъра (поне 145 ° F). Прехвърляне в чиния; покрийте с фолио, за да се затопли.

  • 2

    В същия тиган разтопете останалата 1 супена лъжица масло на средно силен огън; добавете ананас и гответе 2 до 4 минути, като завъртите веднъж, докато ананасът стане златистокафяв по краищата.

  • 3

    Отстранете от огъня; добавете ром и върнете на огъня; гответе 1 до 2 минути на средно силен огън, докато ромът попие в сместа. Добавете захар; гответе 1 до 2 минути или докато захарта се разтопи и започне да се карамелизира.

  • 4

    Изсипете ананасова смес върху свинското месо. Поръсете с мента. Сервирайте с варови клинове и ориз.

Експертни съвети

  • Чувствайте се свободни да подлагате различни видове свински пържоли в тази рецепта. Просто не забравяйте да регулирате съответно времето за готвене в зависимост от дебелината, така че свинското месо да достигне вътрешна температура от 145 ° F.
  • Прекубиран ананас от хранителния магазин работи добре в тази рецепта.

Информация за храненето

Хранителна информация

Порция: 1 Сервиране
Калории
540
Калории от мазнини
190
% Дневна стойност
Общо мазнини
21g
33%
Наситените мазнини
10g
49%
Транс мазнини
Холестерол
125 mg
42%
Натрий
1020mg
43%
Калий
590mg
17%
Общ брой на въглехидратите
48г
16%
Диетични фибри
2g
8%
Захари
21g
Протеин
38гр
% Дневна стойност *:
Витамин А
8%
8%
Витамин Ц
40%
40%
Калций
4%
4%
Желязо
15%
15%
Борси:

2 Нишесте; 1/2 плодове; 1/2 Други въглехидрати; 0 обезмаслено мляко; 0 Мляко с ниско съдържание на мазнини; 0 Мляко; 0 Зеленчук; 4 1/2 много постно месо; 0 постно месо; 0 Месо с високо съдържание на мазнини; 3 1/2 мазнини;

* Процентът дневни стойности се основава на 2000 калории диета.


Гледай видеото: Тайната на сочните пържоли на фурна (Януари 2021).