Необичайни рецепти

Бавно готварска ирландска яхния от говеждо месо

Бавно готварска ирландска яхния от говеждо месо

Лесна рецепта за обилна яхния от говеждо месо, която е идеална за Деня на Свети Патрик или всеки ден!ОЩЕ +ПО-МАЛКО-

Направете с

Прогресо бульон

3

супени лъжици зехтин екстра върджин

2

lbs телешко задушено месо, нарязано на 1-инчови кубчета

1/3

чаша универсално брашно

1/2

чаена лъжичка смлян черен пипер

1

супена лъжица сос Уорчестър

1

супена лъжица дижонска горчица

2

чаени лъжички смлян чесън

1

чаена лъжичка сух розмарин

4

моркови, обелени и нарязани на филийки

3

средни картофи, обелени и на кубчета на парчета с размер хапка

2 1/2

чаши Progresso ™ с телешки или пилешки бульон

1 1/2

чаши (12 унции) тъмна бира (или заместващ допълнителен бульон)

Скриване на изображения

  • 1

    Започнете, като съберете съставките си.

  • 2

    Загрейте половината зехтин в голям, дълбок тиган на средно висока температура. Поставете месото в голяма купа и поръсете с брашното, солта и черния пипер. Хвърляне към палто.

  • 3

    Поставете половината месо в тигана и кафяво, без да нарушавате месото твърде често, обръщайки и продължавайки да готвите, докато повечето страни станат кафяви. Оставете първата партида настрана в чиния.

  • 4

    Загрейте останалия зехтин в тигана, покафенете останалата част от месото, след което прехвърлете двете партиди в 6-квартова или по-голяма бавна печка.

  • 5

    В малка купа разбъркайте уорчестършира, горчица, чесън, розмарин и мащерка. Полейте говеждото. Добавете морковите, картофите, целината и лука към бавната печка, след това изсипете бульона и бирата отгоре. Покрийте и гответе на Low за 10 до 12 часа или High за 4 до 6 часа.

Хранителна информация

Порция: 1 Сервиране
Калории
450
Калории от мазнини
210
% Дневна стойност
Общо мазнини
23g
35%
Наситените мазнини
36%
Транс мазнини
1 / 2g
Холестерол
80mg
27%
Натрий
640mg
27%
Калий
850mg
24%
Общ брой на въглехидратите
29g
10%
Диетични фибри
3g
12%
Захари
5g
Протеин
31g
Витамин А
140%
140%
Витамин Ц
10%
10%
Калций
6%
6%
Желязо
15%
15%
Борси:

1 нишесте; 0 Плодове; 1/2 Други въглехидрати; 0 обезмаслено мляко; 0 Мляко с ниско съдържание на мазнини; 0 Мляко; 1 Зеленчук; 0 Много постно месо; 4 постно месо; 0 Месо с високо съдържание на мазнини; 2 Мазнини;

* Процентът дневни стойности се основава на 2000 калории диета.

Повече за този рецепт

  • Една сърдечна яхния от говеждо месо, която има страхотен вкус с Guinness ™! Тази ирландска яхния е вкусен и невероятно лесен празник за празнуването на Деня на Свети Патрик. Всеки ден на Свети Патрик оставям омъженото си име. Виждате ли, аз съм родена „Ерин О’Нийл“ и винаги съм обичала как гордо и ирландски звучи. Разбира се, „Кларк“ е съвсем наред - обиден и не е много труден за изписване - но ми липсва ясната връзка с моето наследство. Поради тази причина всеки ден на Свети Патрик отделям специално място, за да отпразнувам това наследство - и да нося любимите си изумрудено зелени високи върхове. Без значение фамилията ми (или вашето!), Денят на Свети Патрик ни дава основателна причина да празнувайте с пълен ирландски усет. Носете зеленото си, вземете Guinness ™ и нека направим голяма тенджера с бавно готварска ирландска яхния! Без значение от вашето наследство, тази проста и сърдечна бавна готварска яхния със сигурност ще се превърне в фаворит във вашия дом - на Деня на Свети Патрик или всеки ден!

Гледай видеото: Как се приготвя телешки стек (Ноември 2020).