Традиционни рецепти

Бавно готварско френско потапяне със сос Au Jus

Бавно готварско френско потапяне със сос Au Jus

Фантастичен класически френски сандвич, приготвен с бавно приготвено печено говеждо месо и прост сос au jus.ОЩЕ +ПО-МАЛКО-

Актуализирано на 8 ноември 2018 г.

1

чаена лъжичка смлян черен пипер

1

супена лъжица чири сос sriracha

2

консерви (по 11 унции) френски хляб Pillsbury ™ в хладилник

Скриване на изображения

  • 1

    Подправете печенето със сол и черен пипер и добавете в бавен котлон. Добавете шрирача и говеждо месо. Ако течността не дойде поне наполовина по говеждото, добавете вода до чашата, докато се появи. Покрийте бавната печка и гответе 3-4 часа на HIGH или през нощта (8-10 часа) на LOW.

  • 2

    Отстранете говеждото и го накъсайте. Излейте течността за готвене и добавете в средно тенджера. Оставете течността да къкри за 25-30 минути, докато течността се намали с около една трета. Това ще бъде сосът за потапяне.

  • 3

    Върнете говеждото на бавен котлон с 1 чаша течност за готвене и поддържайте топло, докато сервирате.

  • 4

    Печете френски хляб Pillsbury ™ според опаковката. Когато сте готови, нарежете питките наполовина по дължина и ги върнете във фурната (с нарязана страна надолу) за 8 минути, за да препечете хляба.

  • 5

    За да направите сандвич, натрупайте натрошено говеждо месо високо върху половината френски хляб. Полейте със шрирача (по желание) и сервирайте със сос au jus отстрани за потапяне!

Хранителна информация

Порция: 1 Сервиране
Калории
338.8
% Дневна стойност
Общо мазнини
12.3g
19%
Наситените мазнини
4.9g
25%
Холестерол
145,1 mg
48%
Натрий
1178,2 mg
49%
Калий
1381,7 mg
40%
Общ брой на въглехидратите
4.3g
1%
Диетични фибри
0.4g
2%
Захари
1,8g
Протеин
52.9g
Витамин Ц
1.20%
1%
Калций
5%
5%
Желязо
37.60%
38%

Борси:

* Процентът дневни стойности се основава на диета с 2000 калории.

Повече за този рецепт

  • Лесно хранене през седмицата, което ще изпълни и задоволи през студената зимна нощ. „Предчувствието“ не е нещо, което детективите използват за разкриване на престъпления. Това всъщност е метод за ядене на сандвичи - когато сандвичът е толкова сочен и вкусен, трябва да се прегърбите над чиния, за да го изядете, без да капете навсякъде! Един добър френски дип е класически сандвич „предчувствие“. Случва се да е и един от любимите ми прости сандвичи. Доброто говеждо месо, приготвено бавно, хубав препечен хляб и богат сос са всичко, от което се нуждаете, за да заработи. Можете да приготвите френски питки от почти всяко печено нарязване, но по-добре е с по-малко мазнина. Трябва да изчислите около 1/2 килограма говеждо месо на сандвич, така че печено два килограма ще направи четири обилни сандвичи. Когато сте готови, натрупайте малко от натрошеното говеждо месо и сервирайте всеки сандвич с голяма купа за потапяне на соса.

Гледай видеото: Street Food Japan - A Taste of Delicious Japanese Cuisine (Декември 2020).