Необичайни рецепти

Тиквички с доматени сосове

Тиквички с доматени сосове

Тези тиквички с доматен сос са забавен и различен начин за добавяне на повече зеленчуци към нашата диета. Тиквичките са едни от любимите ми зеленчуци за готвене, защото можете да правите всичко с тях. Ако ги харесвате колкото мен, трябва да опитате тази вкусна рецепта. Добър апетит!ОЩЕ +ПО-МАЛКО-

Актуализирано на 19 юли 2017 г.

1/4

чаша лук, нарязан на ситно

1/4

чаша универсално брашно

1/4

чаша пармезан, настърган

2

чаени лъжички чесън на прах

Сол и прясно смлян черен пипер, на вкус

Доматен сос на вкус при сервиране

Скриване на изображения

  • 1

    Поставете настърганите тиквички в цедка и добавете 1 чаена лъжичка сол. Смесват.

  • 2

    Оставете го да почине в дълбока купа за 10 минути. С чиста кърпа изстискайте цялата течност (вода) от тиквичките.

  • 3

    В голяма купа смесете тиквичките, лука, брашното, сиренето, чесъна и яйцето. Подправете на вкус.

  • 4

    Загрейте зехтина в голям незалепващ тиган на умерен огън. Добавете 1/4 чаша към сместа от тиквички и изравнете с шпатула. Варете, докато дъното стане златистокафяво, за 2 - 3 минути. Обърнете го внимателно и гответе другата страна, за още около 2 минути. Повторете, докато не използвате цялата смес.

  • 5

    Сервирайте веднага с доматен сос.

Експертни съвети

  • Ако сместа е твърде водна, добавете още универсално брашно.

Няма налична информация за храненето за тази рецепта

Гледай видеото: Пържени чушки с доматен сос и чесън - лятно ядене за всеки! (Декември 2020).