+
Най-новите рецепти

Лимонови барове с коричка от захарна бисквитка в кафяво масло

Лимонови барове с коричка от захарна бисквитка в кафяво масло

Както всички най-добри лимонови блокчета, тази лесна версия е пълна с ярък цитрусов аромат. Бихме могли да продължаваме и продължаваме за кремообразния пълнеж и как той постига този перфектен баланс на тръпчиво и сладко (наистина го прави), но ние ви имахме в „кафяво масло“, нали?ОЩЕ +ПО-МАЛКО-

Кора

1

торбичка (17,5 унции) Betty Crocker ™ смес от захарни бисквитки

Пълнене

1 1/2

чаши гранулирана захар

1

супена лъжица универсално брашно Gold Medal ™

2

супени лъжици ситно настъргана лимонова кора

1/3

чаша пресен лимонов сок

1

супена лъжица пудра захар

Скриване на изображения

  • 1

    Загрейте фурната до 350 ° F. Напръскайте 13x9-инчов тиган със спрей за готвене.

  • 2

    В тенджера от 1 кварт загрейте маслото на умерен огън 5 до 8 минути, като бъркате често, до светло златисто кафяво. Изсипете в голяма купа; хладно 5 минути.

  • 3

    Разбъркайте сместа от бисквитки и 1 яйце в кафяво масло с лъжица, докато се образува меко тесто. Натиснете в тиган. Печете 13 до 15 минути или до светло златисто кафяво.

  • 4

    В средна купа разбийте с бъркалка 4 яйца, гранулирана захар и брашно, докато се смесят добре. Разбъркайте лимоновата кора и лимоновия сок. Изсипете върху частично изпечена кора.

  • 5

    Печете 17 до 21 минути или докато се зададе центърът. Баровете ще се стегнат, докато се охладят. Охладете 1 час. Поръсете отгоре с пудра захар. Нарежете на 6 реда по 4 реда. Да се ​​съхранява в хладилник.

Експертни съвети

  • Beurre noisette е френският термин за „кафяво масло“, отнасящо се до масло, което по време на готвене става светло лешников цвят. Прекрасният, незабравим, единствен по рода си вкус няма равен или заместващ.
  • Когато потъмнявате маслото, не забравяйте да го наблюдавате внимателно, тъй като маслото може да покафенее и след това бързо да изгори.
  • За най-добър лимонов вкус използвайте пресен лимонов сок и кора.

Хранителна информация

Порция: 1 лента
Калории
190
Калории от мазнини
50
% Дневна стойност
Общо мазнини
6g
9%
Наситените мазнини
3g
16%
Транс мазнини
Холестерол
50mg
16%
Натрий
105mg
4%
Калий
30mg
1%
Общ брой на въглехидратите
31g
10%
Диетични фибри
0%
Захари
23g
Протеин
2g
Витамин А
4%
4%
Витамин Ц
0%
0%
Калций
0%
0%
Желязо
2%
2%
Борси:

1 нишесте; 0 Плодове; 1 Други въглехидрати; 0 обезмаслено мляко; 0 Мляко с ниско съдържание на мазнини; 0 Мляко; 0 Зеленчук; 0 Много постно месо; 0 постно месо; 0 Месо с високо съдържание на мазнини; 1 мазнина;

* Процентът дневни стойности се основава на диета с 2000 калории.


Гледай видеото: Казеинов Десерт за преди лягане (Януари 2021).