+
Skillet Pastitsio

Пастицио е гръцката версия на лазанята; и двете традиционни версии на печенето на паста са заредени със смляно месо, юфка, сирене и разбира се, класическия сос бешамел. Тази денонощна вечеря ви дава вкус на гръцка комфортна храна, опростена в тиган.ОЩЕ +ПО-МАЛКО-

Актуализирано на 13 ноември 2018 г.

Направете с

Прогресо бульон

1

lb говеждо месо (най-малко 80% постно)

2

скилидки чесън, нарязани на ситно

1/2

чаена лъжичка сушен риган

1/2

чаена лъжичка смляна канела

10

унция сурови макарони за лакти (2 1/4 чаши)

3

чаши пилешки бульон Progresso ™ (от кашон от 32 унции)

1

консерва (28 унции) Muir Glen ™ органично печени смачкани домати, нетренирани

3/4

чаша раздробено сирене фета

1/4

чаша нарязан пресен италиански (плосък лист) магданоз

Скриване на изображения

  • 1

    В 12-инчов тиган гответе говеждо месо и лук на средно силен огън 5 до 7 минути, като бъркате често, докато говеждото се готви добре; източване.

  • 2

    Добавете чесън, риган, канела, сол и черен пипер; гответе и разбърквайте 1 минута. Добавете макарони и бульон; загрява се до кипене. Намалете топлината до средно ниска; гответе 10 до 12 минути, като разбърквате от време на време, докато макароните просто омекнат. Добавете домати; гответе 4 до 5 минути, като разбърквате от време на време, докато пастата омекне и сосът се сгъсти.

  • 3

    В малка купа разбийте заквасена сметана и мляко с бъркалка до гладка смес.

  • 4

    Отстранете тигана от огъня. Залейте сместа със заквасена сметана върху говежда смес; гарнирайте със сирене фета и магданоз.

Експертни съвети

  • Киселината в доматите може да попречи на макароните да станат нежни, затова първо готвим макароните напълно в бульона, за да осигурим нежност.
  • Дъжд от заквасена сметана замества соса бешамел в класическата версия.
  • Сервирайте с топъл пита пита за пълноценна вечеря.

Хранителна информация

Порция: 1 Сервиране
Калории
700
Калории от мазнини
220
% Дневна стойност
Общо мазнини
24g
38%
Наситените мазнини
11g
57%
Транс мазнини
1g
Холестерол
105mg
35%
Натрий
1520mg
63%
Калий
950mg
27%
Общ брой на въглехидратите
82g
27%
Диетични фибри
6g
24%
Захари
14g
Протеин
38гр
Витамин А
10%
10%
Витамин Ц
8%
8%
Калций
20%
20%
Желязо
40%
40%
Борси:

4 1/2 нишесте; 0 Плодове; 1 Други въглехидрати; 0 обезмаслено мляко; 0 Мляко с ниско съдържание на мазнини; 0 Мляко; 0 Зеленчук; 0 Много постно месо; 1/2 постно месо; 0 Месо с високо съдържание на мазнини; 1 мазнина;

Избор на въглехидрати

5 1/2

* Процентът дневни стойности се основава на диета с 2000 калории.


Гледай видеото: Vegan Pastitsio - Greek Lasagna Recipe (Януари 2021).