Skillet Pastitsio

Пастицио е гръцката версия на лазанята; и двете традиционни версии на печенето на паста са заредени със смляно месо, юфка, сирене и разбира се, класическия сос бешамел. Тази денонощна вечеря ви дава вкус на гръцка комфортна храна, опростена в тиган.ОЩЕ +ПО-МАЛКО-

Актуализирано на 13 ноември 2018 г.

Направете с

Прогресо бульон

lb говеждо месо (най-малко 80% постно)

скилидки чесън, нарязани на ситно

1/2

чаена лъжичка сушен риган

1/2

чаена лъжичка смляна канела

унция сурови макарони за лакти (2 1/4 чаши)

чаши пилешки бульон Progresso ™ (от кашон от 32 унции)

консерва (28 унции) Muir Glen ™ органично печени смачкани домати, нетренирани

3/4

чаша раздробено сирене фета

1/4

чаша нарязан пресен италиански (плосък лист) магданоз

Скриване на изображения

1
В 12-инчов тиган гответе говеждо месо и лук на средно силен огън 5 до 7 минути, като бъркате често, докато говеждото се готви добре; източване.
2
Добавете чесън, риган, канела, сол и черен пипер; гответе и разбърквайте 1 минута. Добавете макарони и бульон; загрява се до кипене. Намалете топлината до средно ниска; гответе 10 до 12 минути, като разбърквате от време на време, докато макароните просто омекнат. Добавете домати; гответе 4 до 5 минути, като разбърквате от време на време, докато пастата омекне и сосът се сгъсти.
3
В малка купа разбийте заквасена сметана и мляко с бъркалка до гладка смес.
4
Отстранете тигана от огъня. Залейте сместа със заквасена сметана върху говежда смес; гарнирайте със сирене фета и магданоз.

Експертни съвети

Киселината в доматите може да попречи на макароните да станат нежни, затова първо готвим макароните напълно в бульона, за да осигурим нежност.
Дъжд от заквасена сметана замества соса бешамел в класическата версия.
Сервирайте с топъл пита пита за пълноценна вечеря.

Хранителна информация

Порция: 1 Сервиране

Калории: 700
Калории от мазнини: 220

% Дневна стойност

Общо мазнини: 24g; 38%
Наситените мазнини 11g 57% Транс мазнини 1g
Холестерол: 105mg; 35%
Натрий: 1520mg; 63%
Калий: 950mg; 27%
Общ брой на въглехидратите: 82g; 27%
Диетични фибри 6g 24% Захари 14g
Протеин: 38гр

Витамин А: 10%; 10%
Витамин Ц: 8%; 8%
Калций: 20%; 20%
Желязо: 40%; 40%

Борси:

4 1/2 нишесте; 0 Плодове; 1 Други въглехидрати; 0 обезмаслено мляко; 0 Мляко с ниско съдържание на мазнини; 0 Мляко; 0 Зеленчук; 0 Много постно месо; 1/2 постно месо; 0 Месо с високо съдържание на мазнини; 1 мазнина;