Най-добрите рецепти

Пилешки чаши с див ориз

Пилешки чаши с див ориз

Този деконструиран подход към супата от пиле и див ориз е откровение: Той е бърз, лесен, здравословен и отвсякъде толкова утешителен, колкото класическата супа.ОЩЕ +ПО-МАЛКО-

Актуализирано на 12 декември 2016 г.

Направете с

Прогресо бульон

Див ориз

1/2

чаша ситно нарязан шалот

1

супена лъжица нарязани пресни листа от градински чай

1/4

чаена лъжичка натрошени люспи от червен пипер

1

кашон (32 унции) пилешки бульон Progresso ™

2

чаши суров див ориз

Топинги

2

чаши бебешки листа рукола

2

чаши настъргано пилешко месо

2

необелени круши Бартлет, разполовени, на сърцевина и на кубчета

1/4

чаша натрошено синьо сирене

1/4

чаша сушени боровинки

1/2

чаша балсамов винегрет Annie’s ™

Скриване на изображения

  • 1

    В тенджера с 4 литра загрейте маслото на умерен огън. Добавете лук шалот, градински чай и люспи от червен пипер; гответе 3 до 4 минути, като разбърквате от време на време, докато шалотът омекне. Разбъркайте бульона и ориза. Загрейте до кипене, като разбърквате от време на време; намалете топлината до средно-ниска. Покрийте и гответе 50 до 55 минути или докато оризът омекне и повечето течности се абсорбират; оставете да престои, покрито, 5 минути.

  • 2

    Разделете смес от див ориз между 4 купи. Отгоре сложете рукола, пиле, круши, синьо сирене, орехи и боровинки. Сервирайте с дресинг.

Експертни съвети

  • Опитайте да замените рукола в тази рецепта с бебешки спанак или бебешки смесени зеленчуци.
  • Различните видове див ориз се готвят с различна скорост и понякога изискват малко повече или по-малко течност.
  • Ако вашият див ориз е нежен, но в тигана все още има течност, отцедете преди сервиране.
  • За да препечете орехите, поръсете с ненамазан тежък тиган. Гответе на умерен огън 5 до 7 минути, като бъркате често, докато ядките започнат да кафяви, след което разбърквате непрекъснато, докато ядките станат светлокафяви.

Хранителна информация

Порция: 1 Сервиране
Калории
870
Калории от мазнини
340
% Дневна стойност
Общо мазнини
37г
58%
Наситените мазнини
35%
Транс мазнини
Холестерол
70mg
23%
Натрий
1330mg
55%
Калий
770mg
22%
Общ брой на въглехидратите
97g
32%
Диетични фибри
11g
43%
Захари
21g
Протеин
36g
Витамин А
10%
10%
Витамин Ц
6%
6%
Калций
10%
10%
Желязо
20%
20%
Борси:

4 Нишесте; 1/2 плодове; 2 Други въглехидрати; 0 обезмаслено мляко; 0 Мляко с ниско съдържание на мазнини; 0 Мляко; 0 Зеленчук; 0 Много постно месо; 3 1/2 постно месо; 0 Месо с високо съдържание на мазнини; 5 Мазнини;

Избор на въглехидрати

6 1/2

* Процентът дневни стойности се основава на 2000 калории диета.

Гледай видеото: Ориз с гъби-Рецепта на деня от Бързо,лесно, г. (Ноември 2020).