Caprese Quinoa Bake

Най-добрите вкусове на любимата ви лятна салата се пекат заедно в топъл и сирещ гювеч. Сервирайте го като гарнитура (вкусно е заедно с пиле на скара) или удвоете порцията си, за да го направите. ОЩЕ +ПО-МАЛКО-

Актуализирано на 9 април 2020 г.

Направете с

Прогресо бульон

4

чаши варена киноа (за инструкции вижте раздела „съвети“)

3/4

чаша Progresso ™ пилешки бульон

1

чаена лъжичка чесън сол (или 2 скилидки пресен чесън, ситно нарязан)

1

чаша натрошено сирене моцарела

1

контейнер (8 унции) моцарела топки (цилиегин)

Скриване на изображения

  • 1

    Загрейте фурната до 400 ° F. В 9х9-инчов съд за печене разбъркайте киноа, пилешки бульон, чеснова сол (или чесън), черен пипер и настъргана моцарела.

  • 2

    Отгоре поставете домати и моцарела топки. Полейте със зехтин.

  • 3

    Печете при 400 ° F за 45 минути.

  • 4

    Отгоре се нанася пресен наситнен босилек. Сервирайте топло.

Експертни съвети

  • За приготвяне на киноа: добавете 2 чаши сурова киноа в тенджера, пълна с 2 чаши бульон Progresso. Покрийте и варете на тих огън, докато по-голямата част от течността се абсорбира, около 15-20 минути. Извадете и охладете. Пух с вилица.
  • За да направите този вегетарианец: използвайте зеленчуков бульон по избор вместо пилешки бульон в тази рецепта.

Няма налична информация за храненето за тази рецепта

Повече за този рецепт

  • Ако има една комбинация от вкусове, която капсулира лятото, това е салата Caprese. И докато чинията, пълна с прясна моцарела, босилек и домати, винаги е вкусна опция, ето още една: печене, вдъхновено от Капрезе, с добавена киноа за добавен растителен протеин. Помислете за здравословната лятна версия на уютна паста за печене. Вкусна вечеря с едно ястие или перфектна гарнитура за гърне, тази рецепта се съчетава красиво с всичко - от пиле на скара до хрупкав хляб с френски хляб, поднесен със зехтин за потапяне. Опитайте да хвърлите остатъци от пилешко месо, преди да изпечете за по-сърдечно ястие. Или разбъркайте прясна царевица на скара за допълнителен сезонен вкус.

Гледай видеото: So FAST! Fresh PICO with the Breville Sous Chef 16 Peel u0026 Dice (Декември 2020).